Evaporator pelliculae cadentis | Adhibetur ad materiam viscositatis humilis, bonae fluiditatis |
Evaporator pelliculae ascendentis | Adhibetur ad materiam altae viscositatis, parvae fluiditatis |
Evaporator circulationis coactae | Ad materiam puree adhibitum |
Pro proprietate suci, evaporatorem pelliculae cadentis eligimus. Quattuor genera talium evaporatorum sunt:
Res | Duo effectus evaporator | Tres effectus evaporator | Quattuor effectus evaporator | Quinque effectus evaporator | ||
Volumen evaporationis aquae (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Concentratio pabuli (%) | Materia pendet | |||||
Concentratio producti (%) | Materia pendet | |||||
Pressio vaporis (Mpa) | 0.6-0.8 | |||||
Consumptio vaporis (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Temperatura evaporationis (°C) | 48-90 | |||||
Temperatura sterilizationis (°C) | 86-110 | |||||
Volumen aquae refrigerantis (T) | 9-14 | VII-IX | VI-VII | 5-6 |
Evaporator pelliculae cadentis duplicis effectus ex sequentibus componentibus constat:
- Calefactor Effectus I / Effectus II;
- Separator Effectus I / Effectus II;
- Condensator;
- Recompressor Vaporis Thermalis;
- Systema Vacuum;
- Antlia Ad Materiam Adducens: antliae ad materiam adducendas cuiusque effectus, antlia ad condensatum exonerandum;
- Platea operationis, systema moderationis electricae, fistulae et valvae et cetera.
1 Optima qualitas producti propter evaporationem lenem, plerumque sub vacuo, et tempora residentiae in evaporatore pelliculae cadentis brevissima.
2 Alta efficacia energiae ob dispositionem multiplicem effectuum vel calefactionem per recompressorem vaporis thermalem vel mechanicum, fundatam in minima differentia temperaturae theoretica.
3 Simplex processus gubernatio et automatio propter parvum liquidi contentum evaporatores pelliculae cadentis celeriter reagunt mutationibus in copia energiae, vacuo, quantitatibus alimentae, concentrationibus, etc. Hoc est praerequisitum magni momenti ad concentratum finale aequabile.
4 Operatio flexibilis, initium celeris et transitus facilis ab operatione ad purgationem, mutationes producti simplices.
5. Praecipue aptum rebus temperaturae sensibilibus.